كشفت نشرة “اليقظة الاقتصادية” لوزارة الفلاحة والصيد البحري أن حجم إنتاج التفاح في المغرب يبلغ ما يقرب 600 ألف طن، بمردودية متوسطة تقدر بـ 20 طن للهكتار، وتطور إنتاج ومساحة التفاح خلال الفترة الممتدة من سنة 2000 إلى سنة 2013 بحوالي ألف طن وألف هكتار.
وتم تسجيل ارتفاع خلال العقد الماضي في حجم إنتاج التفاح من 383 ألف طن كمتوسط الفترة ما بين 2003 و2008 إلى 490 ألف طن كمتوسط لفترة 2008 إلى 2013 بمعدل زيادة تقدر ب 27٪ بين الفترتين.
وأوضحت الوزارة في نشرة لليقظة الاقتصادية، تتوفر “التجديد” على نسخة منها، بخصوص الضيعات المنتجة أن أغراس التفاح في المغرب تمتد على مساحة تقدر ب 30 ألف هكتار ويناهز عدد المزارعين ما يقرب من 39 ألفا ، معظم بساتين التفاح (79٪) ذات مساحة صغيرة جدا بأقل من هكتار واحد . كما أن المزارع الأقل من 3 هكتار تمثل 94٪ من مجموع الضيعات وتستحوذ على 46٪ من المساحة الإجمالية المغروسة بالتفاح، هكذا تقدر المساحة المتوسطة لبساتين التفاح ب 0.8 هكتار في المغرب.
وبخصوص التوزيع الجغرافي لمزارع التفاح في موسم 2013 أظهرت وزارة الفلاحية في النشرة أن هذه الأغراس اجتاحت معظم جهات المملكة مع ارتكاز في المناطق الجبلية ذات الشتاء البارد جدا، حيث أن ما يقرب من 50٪ من المساحة المغروسة تتواجد في جهة مكناس
المصدر : https://tinghir.info/?p=2940
