الزعفران من التوابل الشعبية ذات الطعم المميز، حيث أثبتت التجارب العلمية أن الزعفران يحسن من الصحة العامة لدى الإنسان و ذلك لامتلاكه خصائص غذائية عالية، و فوائد طبية عديدة أهمها:
1-يساعد على خفض درجة الحرارة.
2-مفيد للجهاز الهضمي حيث يطرد الغازات فيريح القولون.
3-يستخدم في الحمية الغذائية لتخفيف الوزن لأنه يساعد في تقليل الشهية.
4-يعالج السعال.
5-يحافظ على نضارة البشرة بخلطه مع ملعقة صغيرة عسل ووضعه كماسك للبشرة يوميا، ما يساعد في تعزيز الدورة الدموية.
6-مضاد للتشنج.
7-يساعد في تحسين المزاج ويساعد في التخلص من الاكتئاب.
8-يمد الجسم بالطاقة وينشط الحواس.
9-يعالج حالات الصرع ويساعد في تخفيف كهرباء الدماغ.
10-مفيد لعثر الطمث فهو منشط ومد للطمث حيث يهدأ من
ضربات القلب السريعة.
المصدر : https://tinghir.info/?p=18430